自家製ミートソース

自家製ミートソース

20150605_092121

1 ひき肉を炒めてケチャップと中濃ソース(あれば赤ワインも)で味付け。
2 スパゲティにかけ、オリーブオイル、タバスコ、粉チーズをたっぷりかける

これが一番うまい。

ミートソースの量が少ないかな?と思っても、味が濃いので、
大量のスパゲティを、ぺロっといける。

できれば、赤ワインを多めに入れて、汁気を多くしておくと○ 

ちなみに上の画像は、乾燥にんにくを入れ、食べる直前にケチャップを足してみました。
ケチャップはいらなかった…。

 
ただ、最近、オリーブオイルが高くなってしまい(500ml 670円→930円!)
ジャブジャブかけられなくなったのが痛い。

卵も高いし(1パック 200円以上!)、バナナも上昇傾向らしいし、
http://news.yahoo.co.jp/pickup/6162624

真綿で、徐々に首をしめられている状態。
かといって、いくら安いとはいえ、もやしは飽きるからなぁ。

食費削減するにしても、どれだけ、自分の好きな節約メニューを知ってるかが、
今後、ストレスを貯めずに生きていくための、重大事になりそう。



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